Chef de Rang (all genders)

Wien | unbefristet | Vollzeit

#MEHR ARCOTEL

Die ARCOTEL Hotelgruppe wurde im Jahr 1989 gegründet, und zählt heute mit 11 Hotels und ca. 850 Mitarbeiter:innen zu einem der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich. Mit unseren Hotels sind wir in Berlin, Dresden, Hamburg, Linz, Salzburg, Stuttgart und Wien am Markt vertreten.

Für unser ARCOTEL Wimberger in Wien suchen wir ab sofort eine:n Chef de Rang (all genders)

Das Hotel steht am Eingang zum trubelbunten Szenebezirk Wien-Neubau. Von hier langt ein Steinwurf zur Stadthalle, wenige Schritte sind es zur Mariahilfer Straße. Dieses Haus hat Geschichte: Erbaut 1871 zur Weltausstellung, wurde es 1994 Mutter der ARCOTEL Familie und ist bis heute Treffpunkt und Homebase für Geschäftsleute, Künstler und Weltenbummler. Tafelspitz oder Tuna Tataki? Selbstgemacht schmeckt es am besten. Von Hand gemacht und täglich frisch. Daher ist im Handwerk Restaurant der Name Programm. Serviert werden Österreichisches und Trendgerichte aus aller Welt.  

#MEHR Verantwortung

• Gästebetreuung und aktiver Verkauf am Gast mit besten Umgangsformen
• Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau
• Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement im Aufgabenbereich
• Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit im Aufgabenbereich
• Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich
• Kenntnis des gesamten Speisen- und Getränkeangebotes, um die Gästezufriedenheit sicherzustellen
• Qualitätssicherung laut des F&B Outletkonzept
• Ordnungsgemäße Verbuchung in den F&B Kassensystemen sowie korrekte Kassenführung und Abrechnung im Aufgabengebiet
• Sicherstellung der optimalen Funktionsabläufe im Aufgabengebiet
• Operative Betreuung und Abwicklung der Reservierungen inklusive Veranstaltungen
• Einschulung und Unterweisung aller unterstellten Mitarbeiter/innen sowie Ausbildung von zugeteilten Lehrlingen

#MEHR Erfahrung

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Kellner/in oder Abschluss einer Tourismusschule
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise bereits mit Führungserfahrung
• Ausgezeichnete Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil
• Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme
• Von Vorteil: Anwenderkenntnisse der gängigen Kassen-Software
• Absolute Diskretion und Verschwiegenheit im Bereich der Gästebetreuung

#MEHR...

MENSCH: Wertschätzung und Respekt schreiben wir groß. Freuen Sie sich auf Überraschungen zu besonderen Anlässen
FAMILIE: Freuen Sie sich auf  ein kollegiales und motiviertes Team in einer familiären Umgebung
REISEN: Erkunden Sie andere ARCOTEL Standorte in Deutschland und Österreich
SPASS: Sommerfest und Weihnachtsfeier (vorbehaltlich den Regierungsbestimmungen zu COVID) 
CHANCEN: Ein abwechslungsreiches und spannendes Aufgabengebiet
KARRIERE: Gute Entwicklungsmöglichkeiten sowie Karrierechancen innerhalb der ARCOTEL-Gruppe
WISSEN: Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten mit der ARCOTEL Digital Academy 
GENUSS: Genießen Sie Sonderkonditionen für Mitarbeiter:innen bei F&B
PRÄMIE: Prämienprogramm "Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen"
NÄHE: Gute öffentliche Anbindung

Wir machen #MEHR und übernehmen Verantwortung für unsere Mitmenschen – besonders beim Thema Gesundheit. 
Um unsere Kolleg:innen und Gäste zu schützen, setzen wir daher auf Bewerber:innen, die bereits gegen Covid-19 geimpft sind.

Wir bieten #MEHR, denn das von uns gebotene Gehalt richtet sich selbstverständlich nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen. Gerne klären wir dieses mit Ihnen im persönlichen Gespräch. Der guten Ordnung halber geben wir an, dass für diese Position bei einer Vollzeitbeschäftigung (40h/Woche) ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von EUR 1.970,- brutto gilt, welches wir überzahlen.

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?
Dann bewerben Sie sich noch heute unter arcotel.com/de/karriere/jobs/
Um einen raschen Bewerbungsprozess zu ermöglichen, laden Sie bitte Ihre vollständigen Unterlagen hoch.

Bei Fragen stehe ich gerne zur Verfügung:

Cosimo Manograssi
HR Recruiter

+43 1 485 5000 82

karriere@arcotel.com
arcotel.com/de/karriere/jobs/