Bankett Operations Manager (m/w/d)

The Ritz Carlton
Vollzeit
The Ritz Carlton Vienna Lobby 1

Im ersten Stock des The Ritz-Carlton, Vienna befinden sich auf über 900 m² ideale Veranstaltungsräume und Konferenzräume in Wien für jede Gelegenheit. Vom eleganten Boardroom für 10 Personen bis zum spektakulären Crystal Room für 300 Personen.

 

Im The Ritz-Carlton, Vienna wird jede Veranstaltung zu einem besonderen Ereignis!

 

Unser Team von professionellen Dienstleistern sucht eine Dame oder einen Herrn als:

Bankett Operations Manager

 

Ihre Aufgaben umfassen:

  • Planung, Durchführung und Koordination der gesamten Bankett Operation
  • Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Service Ablaufs in unserem Bankett-Bereich
  • Kreatives und innovatives Handeln, zur Festlegung und Umsetzung von operativen Strategien in Abstimmung mit unserem Director of F&B
  • Gestaltung eines einzigartigen Bankett-Erlebnisses mit multifunktionalen Buffetsystemen und Live-Kochstationen
  • Enge Zusammenarbeit mit unserem Catering & Event Sales, sowie Culinary-Department zur Gewährleistung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufes
  • Verwaltung modernster Technik und Hi-Tech AV-Ausstattung
  • Führung und Personalverantwortung, inklusive Koordination von Aushilfen bei Bedarf
  • Gästebetreuung, Handhabung von Beschwerden, sowie Analyse und Auswertung von Gästefeedback

 

Folgende Voraussetzungen bringen Sie mit:

  • eine fundierte Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
  • Berufserfahrung im Food & Beverage Bereich und als Supervisor
  • Führungsqualitäten
  • Eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Organisations- und Planungsfähigkeit
  • Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
  • professionelles Auftreten und Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

 

Was wir Ihnen bieten:

Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile des weltweit größten Hotelkonzerns:

  • Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Kostenfreie Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
  • Zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen, F&B, Retail etc. innerhalb Marriott International

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Möchten Sie Karriere bei The Ritz-Carlton machen? Besitzen Sie die Fähigkeit andere zu motivieren und für die Besonderheit unseres Hauses zu begeistern?

Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) für diese Position basiert auf dem Kollektivvertrag für Arbeiter in der Hotellerie und wird je nach Qualifikation, sowie Berufserfahrung mit 2500,-- und bis zu 2800,-- entlohnt.

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann schicken Sie uns noch heute Ihre komplette Bewerbung an:

bewerbung.vienna@ritzcarlton.com

The Ritz-Carlton Hotel Company verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.


The Ritz-Carlton, Vienna
Schubertring 5-7
1010Wien

bewerbung.vienna@ritzcarlton.com
www.ritzcarlton.com/careers

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